murphy28的部落格

朋友常說，來到森林裡，思緒馬上變得跟在都市裡不一樣。

既然整天都在森林裡，我們偶爾也會用不一樣的思緒做做深沉的思考。

於是如今有空時就會塗塗寫寫，不一定總是非常重要的事，有時只是隨手記下的感觸。但不管感觸多麼微不足道，久了之後再回頭來看總會有些趣味，也給自己囫圇吞棗的匆匆歲月找到些曾經走過的證明。

在這種想要記錄時間軌跡的念頭下，我們開始每星期寫一篇手記，記下森林裡發生的事情寄給朋友。除了是捎給遠方朋友的訊息與問候之外，對我們來說也算是記錄森林成長的浮光掠影。相信在許多年之後，這些斷簡殘篇，能夠連綴成我們和許多朋友之間共同的美好回憶。

本書特色

每一篇手記，都是薰衣草森林某個時空的切片，帶給人恰如實境中的遊園體驗──

生活中難得的寧靜，以及身心靈的滿足與豐厚的踏實。

同樣可以體會到薰衣草森林各種感人的元素：對美感的領受、夢想的堅持、生命的熱情、人世的關懷，慧君庭妃所要傳遞的是支撐人生不可或缺的善與美。

細細咀嚼品味此書，心靈便彷彿悠遊於美麗繽紛的森林之中，處處充滿著感動與啟發。

2004年7月一場嚴重的水災沖毀了薰衣草森林新社店的聯外道路，許多朋友紛紛來信關心店裡的情況，於是慧君與庭妃寫了一封電子郵件寄給所有薰衣草森林的朋友，向大家報平安並且感謝關心，自此開始了每週寫一封信給朋友的森林手記，藉由寫景敘事、感時抒情來分享山居的生活點滴，至今不曾間斷。

作者簡介

薰衣草森林兩個女生的紫色夢想

我們是這樣無可救藥的愛戀咖啡、愛戀旅行、愛戀流逝而過的光影與氣味，並用畫筆與音符留住這些心情與故事……

在台北外商銀行工作了六年的詹慧君與來自高雄的鋼琴老師林庭妃，在接觸了很長一段時間的西方香草後，一直夢想擁有一畝自己的薰衣草田，在一個可以安靜身心的地方，為了一圓這樣的憧憬與追求簡單純樸的生活，兩人扛著全部的家當來到山很多樹很多的新社中和村。

這裡離城市很遠，遠到地圖不標示。車過中和村後，小路沿著潺潺小溪平緩而上，山巒層層，陽光微風在樹林花叢間遊走，梅花、桃花、李花、桂花、山櫻花、油桐花、野薑花、梔子花、含笑花在季節中輪番上演。螢火蟲、野兔、松鼠、竹雞、大冠鷲在山林間自在出沒。山谷裡散居的二十餘戶人家，組成守望相助隊，一邊巡邏、一邊淨溪及保育生態，犯罪在此絕跡，夜晚大門不必上鎖，離家幾天不必擔心家裡的雞犬沒人照料。

為了打造屬於自己的夢想森林，也在節省營建成本的考量下，主體建築與花園是我們與地主王伯伯一家人從除草、整地、挖土、搬石頭、排列步道、種花到蓋房子，一磚一瓦一草一木，親手打造起來的。王伯伯更把他種了十多年的檳榔園全部砍掉，改種上一畦一畦的薰衣草田與香草田。

我們希望來這裡的朋友都可以感受到生活中難得的寧靜，以及身心靈的滿足與豐厚的踏實，在薰衣草森林裡您可以隨興的看書聊天，或坐在樹下遐想沉思，用全身的所有感官去感受大自然的微妙變化。

感謝您不辭辛勞、不畏路途遙遠來到薰衣草森林。我們誠心歡迎您來山上體驗山居歲月，看風入林間，聽山川草木唱歌，過一種簡單樸實的生活，認識照顧香草，學作手工餅乾與香草料理。

作者 / 插畫：兩個女生．詹慧君

從離開銀行來到山裡創辦了薰衣草森林，看著它從一家小咖啡店茁壯成一個企業體，直到一年前發現罹患肺腺癌繼而進行一連串的療養，充滿戲劇性起伏轉折的人生實在是遠超乎我預期之外。我向來是個喜歡單純的人，經歷了這麼錯綜奇幻的旅程後，我的心得也很簡單，就是放鬆，做個柔軟的人。

以前我很容易緊張擔心，神經幾乎時時都處於繃緊的備戰狀態，或許這是我會生病的原因，我的身體用最激烈的方式來強迫我改變。

於是我變柔軟了，從身到心放鬆下來，人生不再是個戰場，即使是對於癌症也沒有滅之而後快的憤怒與敵意，我相信可以用柔轉的態度去面對化解。

柳暗花明又一村，人生真的就是這樣。

作者：兩個女生．林庭妃

我的人生其實一點都不傳奇，就是做我喜歡的事情。在來到薰衣草森林之前，我是個鋼琴老師，因為我喜歡音樂，喜歡彈鋼琴；創辦薰衣草森林，因為我喜歡咖啡店。因為喜歡，所以充滿熱情，所以不覺得疲倦，不計較得失。

雖然薰衣草森林發展至今規模之大，已不是當初的山中小咖啡店所能相比，但我的改變卻不多，我依然在做我喜歡的事，在現場接待顧客、跟員工打成一片，將音樂帶入活動當中，這些事情給了我滿足與感動。

做自己喜歡的事，同時這些事又能夠帶給別人快樂與美好，我想這樣的人生是很幸運與幸福的。

攝影：兩個女生的好朋友．郭定原

一張好照片的價值，並不是因為它有指路的功能，告訴觀看者在真實世界中有這麼一處美好的場景等著你來。真實世界千變萬化，照片捕捉到的美，可能瞬間即逝。

照片中的美，就是照片本身的價值；就像每一段人生的風景就是每一段人生的價值，不是為了將來要過更美好的人生而存在。

真心關懷
一杯咖啡的價值是多少？

演員倪敏然自殺震驚了社會各界，失去一位優秀的表演者令人萬分惋惜，也對他無法走出生命困境而選擇自殺的結局感到遺憾。最遺憾的或許是倪敏然週遭的親友，來不及在緊要關頭拉他一把。據說最後和倪敏然談話的是一位警員，認出在馬路上遊蕩的倪敏然，簡短打了個招呼，卻因要回警局去交接班而匆匆離去，錯失了阻止這個悲劇的最後機會，他或許也會為當時的不察而同感遺憾吧！

這讓我們聯想起前些日子發生在新社店的一件事。

某個午後，王伯伯和阿亮伯正在薰衣草田裡工作，看見一個女子在梯分泥森林野宴旁哭泣，不是呼天搶地的哭法，而是極度壓抑的啜泣。

於是王伯伯和阿亮伯停下工作，走過去問女子有什麼困難需要幫助？女子並未答話，仍只是哭著。王伯伯在紫丘咖啡館叫了兩杯咖啡，一杯端給女子，告訴她如果心裡有事說出來會比較舒服。女子繼續哭著，也沒去喝那杯咖啡。此時王伯伯已經詞窮了，阿亮伯趕緊在一旁幫腔說：「小姐我們不是壞人，王伯伯住在這裡，他是出於一番好心，這杯咖啡不會有問題，妳放心喝不要怕，如果妳需要幫助，我們就在薰衣草田裡工作。」於是王伯伯和阿亮伯就又回到田裡去。

女子臨走前去跟王伯伯說，謝謝你的咖啡。王伯伯告訴她，心情不好時歡迎隨時來森林裡走走。

後來王伯伯也漸漸淡忘了這件事，直到有一天王伯伯收到女子的來信，裡面夾了兩百元。信上說，她原本對人生已經心灰意冷，打算在離開薰衣草森林後就要結束自己的生命，謝謝王伯伯讓她感覺到生命中還有一些溫暖，兩百元是償還咖啡的錢，她會好好的活下去。

我們不知道究竟是什麼事讓女子感到心灰意冷，但這不是最重要的，每個人生命中總或多或少有一些難言的苦楚須獨自面對，我們能給予的，或許在於真心的關懷，讓她感覺到自己並不是孤獨走在荒涼的人生旅途上。

王伯伯透過一杯咖啡所傳遞的，正是這種無價的真心關懷。


舊時代的廚房
薰衣草森林的行政主廚阿白，是個舊時代的人。

可別把阿白想成五六十歲、挺著肚子頂上無毛的老頭，人家可是白白胖胖剛過三十的英俊小生。我們說的舊，是指他在工作倫理觀上的舊。

阿白十四歲就進廚房工作了，從打雜開始做起，慢慢往上爬，學徒、廚助、三廚、二廚、大廚、主廚，一直到現在擔任薰衣草森林四家分店的行政總主廚。我們這樣描述是太含混了些，打幾個字不到一分鐘時間就把他將近二十年的廚房生涯帶過去了，而事實上，每個階段都是他用幾年歲月一歩一腳印辛苦走過來的。

當其他同年齡的少年在學校裡，從書本從老師以及林林總總的校內外活動吸收知識建立起自我的生命版圖時，阿白則在菜刀砧板和鍋碗瓢盆間走他的人生道路。廚房就是他的教室，他從帶領他的師父那邊學到做菜技巧，也學到做人的道理，離鄉背井的他，生活上更受到師父的照顧，師父對他來說，既是師，又如父。

當阿白自己做了師父之後，也將這套工作倫理傳承下去，他對待自己手下的員工，儘管年齡跟他相差無幾，仍總是把他們的前途看做自己的責任，在技術上在生活上都毫不保留的付出，像是有人慎重的對他說，我把這個人託付給你照顧了。難怪在他徒弟小胖（目前是新社店主廚）的結婚喜宴上，阿白喜極而泣，哭的比新娘都還大聲，我們一時以為他是觸景傷情，為自己還是王老五的孤單人生難過哩！

所以在薰衣草森林的廚房裡，從沒有所謂的偷藏兩招這種明哲保身的事情，不管是阿白或者其他主廚，他們會的技術就毫不保留的教別人。廚師跟廚師之間的關係，不是只在工作上，私底下大家也像哥兒們一樣相互照應，即使有朝一日離開了薰衣草森林另謀發展，那份情誼還是始終維繫著。

阿白常開玩笑說自己是舊時代裡走過來的小老頭，但我們喜歡他舊的樣子。


迷路的幸福
網路時代，不管距離多遠，一切的問候都在彈指間來來去去，多了方便性，卻少了期待的心情。於是反而懷念起從前郵差送信來時的喜悅，信裡不是那種工整的電腦字，而是一筆一劃手寫出來的，好像可以在信紙上觸摸到寫信人溫度的感覺，那是用等待慢慢醞釀的幸福。

薰衣草森林裡幸福信箱的目的也是這樣，把祝福和感動的心情親手寫在明信片上，投入幸福信箱。帶著淡淡的鳥語花香和濃濃的咖啡味道，明信片和郵差一起跋山涉水，走很遠的路，去問候想念的人。

遺憾的是很多明信片卻在滾滾紅塵中迷了路，找不到它們的歸宿，最後又回到了薰衣草森林中來。大部分的情況是忘了寫收件人地址，明信片上寫滿了祝福與問候，相信郵差先生一定很仔細的把內容從頭到尾看完了，感動之餘卻不知要將明信片送往何方。另一種情況是地址錯誤、查無此人，地址這種東西就是那麼沒有通融餘地，錯一個字，原本要到萬里的信就流浪到富里去了。

這些被退回到薰衣草森林的明信片，我們都妥善保存著，因為每一張明信片都懷有兩顆期待的心，我們不忍讓期待變成毫無希望。有時朋友會上網留言找尋他們失散的明信片，這些迷路的明信片就有了跟主人團圓的機會。

有一張比較特別的退件明信片是一個男生寫給女友的，明信片上有慧君畫的「請不要放棄」的插畫，希望女友在面對感情的挫折時不要放棄他，給他鼓勵與支持，他一定會努力克服困難。我們都很擔心沒有收到這張明信片的女方，會不會不知道男生的用心良苦？而沒有收到女方回覆的男生，會不會以為女方不給他機會而就此放棄？如果因為這種疏失拆散了一段感情，無論如何會感到非常遺憾的。

所以我們對這些迷路的明信片有一份期待，期待它們能找到該去的歸宿。即使事與願違，我們也會好好收藏這些祝福與問候，把薰衣草森林當作它們最終的歸宿。